I nostri Prodotti
Competenza Creatività Genuinità
Con competenza e rigore produciamo ogni giorno utilizzando come base latte fresco intero e panna provenienti dalle montagne della nostra regione, frutta preferibilmente fresca di stagione e paste pure di nocciola piemontese, mandorla di Avola e pistacchio di Bronte. Possiamo avere così un alimento sano e genuino con grandi proprietà nutritive e dal sapore pieno e rotondo.
Gelato artigianale
Scopri i nostri gusti prodotti secondo la tradizione dei maestri gelatieri del Cadore
Produciamo il nostro gelato ogni giorno utilizzando come base latte fresco intero e panna provenienti dalle montagne della nostra regione, frutta preferibilmente fresca e di stagione e paste pure di nocciola piemontese,mandorla di Avola e pistacchio di Bronte.Possiamo avere così un alimento sano e genuino con grandi proprietà nutritive e dal sapore pieno e rotondo.
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Cioccolato latte e fondente
Con polvere e massa di cacao, in selezione o in monorigine o in gran cru o in bio, sono cioccolati ricchi di vitamina B3, minerali e molecole naturali che aiutano a tenerci in forma e di buon umore
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Limone
con limoni bio siciliani, ricchi di tanta vitamina C e moderata acidità
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Fiori di Sambuco
Gusto della tradizione Trentina, amici della circolazione e dalle proprietà depurative
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Fragola
Candonga, chantal del lagorai, ricche di fibre, sali minerati, vitamina C, depurative e rinfrescanti
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Lampone
Dal consorzio piccoli frutti sant’orsola, ricco di fibre, sali minerati, vitamina C, depurative e rinfrescanti
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Mora
dal consorzio piccoli frutti sant’orsola, ricca di vitamina C ed E ha sostanze antiossidanti e antinfiammatorie
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Mirtillo
Dal consorzio piccoli frutti sant’orsola, amico degli occhi, con effetto altamente antiossidante.
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Frutti di bosco
dal consorzio piccoli frutti sant’orsola, ricchi di fibre, sali minerati, vitamina C, depurative e rinfrescanti
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Fior di latte
Con latte e panna dei masi di montagna sudtirolesi, prezioso alimento ricco di tutti i nutrienti fondamentali
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Stracciatella
Con fior di latte e cioccolato fondente Pernigotti, ricco di tutti i nutrienti fondamentali sposa le virtù del cioccolato
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Torrone Piemonte
Con pasta di torrone prodotto con metodologie originali da azienda Piemontese. Dolce dalla lunga storia, per i più nato a Cremona, trovato nel menù di nozze di Francesco Sforza e Bianca Maria Visconti il 25 ottobre 1441
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Fiori di Tarassaco con agrumi
Con crema ottenuta dalla lavorazione dei fiori gialli primaverili del tarassaco, ne contiene tutte le virtù, arricchita con arancia e limone per un tocco mediterraneo.
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Caffè
Con estratto di caffè privo di caffeina, apporta buon umore, energia e salute per il nostro cuore.
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Meringa
Con fior di latte e meringhe artigianali di pasticceria, per una sferzata di energia
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Cocco
Con fior di latte e cocco naturale ricco di potassio, altri minerali preziosi, amminoacidi fibre e vitamine B e C.
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Yogurt espresso
Con yogurt biologico di nostra produzione, ricco di proteine, vitamina B2 e A e minerali, amico della flora batterica e a basso contenuto calorico.
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Vaniglia
Crema all’uovo con vaniglia naturale Burbon del Madagascar, con tuorli ricchi di grassi insaturi che contrastano il colesterolo, apporta ferro fosforo e calcio, e vaniglia da sempre nota per le sue virtù afrodisiache
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Amarena
Crema all’uovo con variegato amarena di nostra produzione, con tuorli ricchi di grassi insaturi che contrastano il colesterolo, apporta ferro fosforo e calcio, e amarena dai mille effetti benefici
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Nocciola Langhe
Solo con pura pasta di nocciola trilobata delle Langhe, prodotta nel luogo di origine, ricca di omega 3 e omega 6 contribuisce a combattere l’invecchiamento cellulare. Da sempre preferita dagli sportivi.
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Mandorla Avola
Solo con pura pasta di Mandorla d’Avola, prodotta nel luogo di origine, energizzante, fortificante per ossa riduce e protettrice dell’intestino
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Pistacchio Bronte
Con pura pasta di pistacchio di Bronte, ricca di omega 3 e omega 6 contribuisce a combattere l’invecchiamento cellulare
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Noce
Con pasta noci di nostra produzione, benefica per l’apprendimento, ricca di omega 3 e di antiossidanti
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Bacio
Con gianduia piemontese e nocciola trilobata delle Langhe, la tenerezza e la dolcezza che aiuta il buon vivere
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Tirami su
Con mascarpone, latte dei masi di montagna sudtirolesi, crema d’uovo, pan di spagna di pasticceria bagnato con caffè. Il dolce più amato dagli italiani dalle mille ricette. Re della dolcezza e del piacere a sapore di festa e di casa.
Semifreddi artigianali
Da una originale ricetta sudtirolese, rigorosamente con panna fresca e tuorlo d'uovo
Panna, amore e... fantasia! Dalla magia dell'incontro delle uova, dello zucchero e della panna fresca del Trentino nascono i nostri semifreddi, morbidi e cremosi. Per i più golosi.
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Semifreddo
Dalla magia dell'incontro delle uova, dello zucchero e della panna fresca del Trentino Alto Adige nascono i nostri semifreddi, morbidi e cremosi, Per i più golosi!
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Torta
gateau per tutti i gusti: nutella, croccante, amarena, fragola, torroncino, amaretto, caffè...
Frozen yogurt artigianale
Con yogurt biologico di nostra produzione
Il nostro fiore all'occhiello! E' preparato con yogurt di nostra produzione e ha un contenuto di grassi più basso di quello del gelato tradizionale. Rinfrescante e leggero, è l' ideale per chi è a regime calorico controllato. Più sfizioso se guarnito con praline biologiche, frutta fresca o salse alla frutta di nostra produzione.
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Yogurt
yogurt prodotto in loco con latte biologico e fermenti lattici
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Frozen yogurt
una ricetta segreta per un frozen yogurt sano, fresco e delicato
Granite siciliane
Morbide e cremose, come Sicilia vuole
Conoscenze e viaggi nella soleggiata Sicilia per carpire i segreti di queste prelibatezze. Danno il meglio di sé se preparate con frutta fresca o con pasta di mandorla cruda. Indimenticabili se guarnite con la panna nell’originale brioche.
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Granita siciliana
granita siciliana alla mandorla, solo con mandorle di Sicilia
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Granita siciliana con frutta fresca
granita di fragola, limone bio, lampone, mango, tropical, arancia.... frutta, frutta, tanta frutta
